Занина Наталья: «ЮВМилк» является российским разработчиком высокоэффективных молочных фильтров, причем фильтр защищен в 2005 году патентом.
1001Тема: В чем суть патента, что нового?
Занина Наталья: К нашему директору несколько лет назад обратилось хозяйство из Ярославской области и попросило придумать и сделать такой фильтр, который бы помогал повышать качество молока.
1001Тема: Какие параметры молока повышаются? Жирность?
Занина Наталья: Нет, конечно, жирность не повышается! Фильтр, естественно, удаляет механические примеси, а также понижает бакобсемененность, снижает количество соматических клеток. Как следствие, повышается сортность молока.
1001Тема: А полезные вещества заодно не фильтруются?
Занина Наталья: Полезные вещества не фильтруются. Если бы фильтр не работал, мы бы 12 лет на рынке не продержались. И довольны нашей продукцией уже более 5000 клиентов.
1001Тема: С каким оборудованием используется такой фильтр?
Занина Наталья: Фильтр можно поставить на любую ферму, перерабатывающий пункт, молочный завод. Главное, чтобы был насос. Других требований нет. Молокопровод, доильный зал. Буквально вчера подходил клиент, который поставил наш фильтр на доильный робот и очень доволен.
1001Тема: Как часто надо менять ваш фильтр?
Занина Наталья: Фильтр одноразовый, при фильтрации молока ничто не может быть многоразовым. Это грязь, это бактерии. И срок службы фильтра — один день. Вернее, одна дойка — один раз.
1001Тема: А сколько коров за эту дойку будут подоены, не важно?
Занина Наталья: Да, поэтому у нас есть фильтры, рассчитанные на одну тонну, две, пять, сто тонн. Каждому хозяйству мы подберем подходящий фильтр.
1001Тема: А если покупатель захочет сэкономить? И у него доится две тонны, а он купит фильтр на тонну.
Занина Наталья: Если у него молоко средней загрязненности, как у 90% хозяйств, то фильтр просто забьется. Молоко перестанет проходить, и может сгореть насос. В интересах хозяина не пытаться так экономить.
