Гостей встретила Генеральный директор фермы, Чернинская Анастасия Викторовна.
На этом месте ранее была советская ферма, здания которой частично удалось приспособить под современные нужды, часть ждет полной реконструкции. Такая же ситуация и с оборудованием.
Хозяева не ставили задачу построить образцово-показательную ферму и старались использовать рабочее оборудование не только Lely.
Животные находятся на мягкой подстилке — солома, опилки. Внизу глинобитные полы, песок. У животных есть свободный доступ к воде, свободный кормовой стол, на кормовых столах стоят хедлоки, которые позволяют оператору проводить обработку — животное фиксируется, и можно проводить осеменение и другие процедуры.
На этой ферме может работать всего один оператор, один скотник и один механизатор по раздаче кормов. Корма раздаются один-два раза в день. В течение всего дня и ночью корм пододвигается роботом Lely Juno.
Заготавливаются эти корма самостоятельно, регулярно отдаются на анализ в лабораторию, и по результатам анализа добавляются пивные дрожжи и соль. Все же остальное, необходимое для молочной продуктивности и сохранения долголетия животных, уже есть местных кормах, правильно и вовремя заготовленных и правильно хранящихся.
В июне 2015 года привезли животных из Голландии. Отбирали по форме вымени для дойки роботом, но выбирали нетелей, поэтому идеально выбрать невозможно. Сейчас они все первотелки, и средний удой по стаду 22 литра.
Животные принципиально находятся в холодном помещении. Поэтому многое сделано для хорошего проветривания помещения. При температуре до –28°С животные себя нормально чувствуют (пока ниже еще не было), и только когда заезжает трактор, чтобы покормить, стоит пар, потом он выветривается.
Так как ферма была типовая, в процессе реконструкции смонтирован свето-аэрационный конек шириной 60 сантиметров, но в жару то место, куда попадает солнце, животные избегают. Оконые проемы закрыты шторами, и с одной стороны коровника шторы полностью открываются, особенно летом. С другой стороны коровник разделен на две части, и сейчас, в –3°С, окна открыты сантиметров на 20 для проветривания. В более теплую погоду шторы открываются еще больше, по температуре.
Стоить отметить, что коровам страшна жара, температура выше 22° приводит к резкому уменьшению отдачи молока. Поэтому крыша утеплена, там хороший «пирог», чтобы крыша не прогревалась, и жары не было.
Животные имеют принципиальную возможность доступа ко всему. Начиная от корма, заканчивая водой и доением.
Ферма разделена на три группы — две группы дойных коров, разделенные по удойности, и зона сепарации.
На выходе из робота установлены ванны для обработки копыт. Ванны устанавливаются на месяц, потом месяц коровы через ванну не ходят. Средства обработки копыт чередуются.
Основная работа людей с животными проводится в зоне сепарации. Корову, которая требует внимания, доильный робот направляет в эту зону.
Около животных дойной группы людей быть не должно. Не надо ни подгонять коров, ни направлять. Они все делают самостоятельно — к этому животные быстро привыкают. Некоторые нетели пошли в робот в первый же день, кого-то приходилось в течение месяца подгонять, но таких было всего около 5%.
В группе высокоудойных коров установлена станция кормления Lely Cosmix.
Это нужно для того, чтобы в роботе успевали подоиться все коровы группы и сделать больше заходов, если коровам это надо. Высокоудойные коровы успевают быстро выдоиться, но положенный объем концентрированного корма за время дойки съесть не успевают — робот их выпускает. Поэтому остальной корм в количестве, причитающемся каждой из них персонально, коровы получают в станции докорма. Животным полагается 30 кг концентрата на 100 кг молока. В станции стоит такой же респондер, как и в роботе. Информация об активности, жвачке и других показателях считывается и передается в компьютер для анализа.
Хозяева фермы попытались втиснуть оборудование в существующее здание и вместить максимальное количество коров. Поэтому кормовой стол смещен, для него прорублены двери, таким образом избежали ситуации, когда после реконструкции получается кормовой стол 7 метров шириной. Всего получилось 134 стойловых места.
Используется скреперная система удаления навоза.
Доением занимаются два робота Lely Astronaut A4, которые подключены к одному центральному блоку, в котором расположен вакуумный насос, бойлер для горячей воды и химия для моек.
Перед началом доения каждый сосок обрабатывается щетками, одновременно массируя вымя. Затем осуществляется сканирование сосков и надеваются стаканы. В это же время выдается порция концентрированного корма. В процессе доения опциональный блок робота определяет вероятность мастита.
Если весь процесс доения прошел более, чем за 6 минут, робот отмечает эту корову, как проблемную. Оператор потом может разбираться, в чем дело. Если такая задержка пошла по всем коровам, значит проблема в настройках робота. Если только одна, то возможно плохо подготовлено вымя и требует бритья или опаливания.
Хорошее молоко направляется в танк, первые струйки обязательно отделяются. Если роботом определено молоко с маститом, или молозиво, то оно направляется в специальные ведра, так же туда может быть направлено молоко определенной коровы, если в этом есть необходимость.
Все управление фермой ведется из операторской. Тут происходит основная работа с программой управления стадом — Lely T2C. Обычно, это рабочее место управляющего, который видит все параметры, собранные доильным роботом по каждой корове и по стаду в целом. Оператор смотрит отчеты программы управления и может дать задания специалистам: осеменатору, зоотехнику, скотнику и другим.
Основной экран программы T2C позволяет быстро сделать обзор состояния фермы. Если какой-то параметр выходит за допустимые рамки, то это сразу подсказывается цветом. Если кликнуть в индикатор, показываются данные по группам, и так до данных по конкретной корове. Буквально в 3 клика можно понять — это отклонение на уровне стада, на уровне группы или конкретного животного. Если средний показатель находится в норме, но есть отклонения только у конкретных животных, то это также показывается на главном экране, привлекая внимание управляющего.
Очень удобно с помощью Т2С выделять животных в охоте и время для более вероятного осеменения. Прогноз делается на основе активности и уровня жвачки животного.
На ферме используются два пятитонных танка-холодильника. Возможно, это не самое оптимальное решение, но эти танки уже были в наличии, и было решено их использовать.
Координирует работу холодильников и роботов модуль CRS PLUS. Модуль управляет промывкой роботов, молокопровода и танков так, чтобы промывка не пересекалась с молоком. Модуль также является сигнализатором о неисправностях и, при необходимости, звонит на телефон.
Для улучшения самочувствия и поднятия настроения коровам, используются хорошо зарекомендовавшие себя щетки Lely Luna.
- Генеральный директор Чернинская Анастасия Викторовна
- Тип здания: реконструкция
- Год запуска — 2015
- Поголовье 123 дойные коровы
- Средний удой 22 литра
- 1200 литров молока надой на одного робота в сутки
- Среднее количество доек 2.5 в сутки
- Параметры молока 4.1% жира и 3.0% белка
Семинар «Роботизированное доение в России»
Фотографии участников семинара