Агропромышленный холдинг «Братья Чебурашкины. Семейная Ферма» начал производство цельного безлактозного молока, которое уже можно купить в METRO Cash and Carry и магазинах «Азбуки Вкуса».

Как сообщает пресс-служба компании, молоко реализуется в бутылках по 0,5л. В процессе производства в молоко добавляется фермент, расщепляющий лактозу. Выделяющаяся глюкоза делает безлактозное молоко более сладким. Кроме торговых сетей продукт компании поставляется в сеть "Кофемания".

"Мы постоянно расширяем линейку наших натуральных продуктов и рады, что начали выпускать пастеризованное безлактозное молоко.

Наша технология позволяет сохранить все полезные свойства продукта, витамины, белки, и избежать людям с непереносимостью лактозы неприятных последствий", – прокомментировал учредитель и генеральный директор компании Владислав Чебурашкин.

Агропромышленный холдинг "Братья Чебурашкины. Семейная Ферма" включает четыре современные фермы в Дмитриевском и Сергиево-Посадском районах на более чем 4,3 тыс. голов, завод по переработке сырого молока мощностью до 100 тонн в сутки.

Источник